정보마당/일상 이야기 (2) 썸네일형 리스트형 간장치킨 만들기, 집에서 만들어 보았습니다. 집에서 간장치킨을 만들어 보았습니다. 만드는건 그닥 어렵지 않습니다. 닭 살때 치킨 만든다고 하면 알아서 손질을 해줍니다. 그리고 집에 와서 올리브유로 튀기면 됩니다. 물론 식용유로 튀겨도 되지만 건강을 위해서라면? ㅋ 튀긴닭을 보면 검다는 생각이 없죠? 왜냐면 깨끗한 기름으로 딱 한번 튀겼기 때문입니다. 시켜서 먹으면 거무짭짭 하잖아요 그게 확연히 차이가 났습니다. 좀 번거롭고 힘들긴 해도 가끔 집에서 튀겨서 먹는것도 나쁘지 않다는 생각을 가져 보며... 간단하게 나마 포스팅을 마치겠습니다.^^ 집에서 만들어본 가지요리와 고기부추 잡채를 합한 부추잡채와 가지쌈 집에서 만들어본 가지고기 부추잡채와 가지쌈 입니다. 정식 이름은 모르겠어요~ 가지가와 부추가 몸에 좋은것은 다들 익히 알고 계시죠? 저는 어려서 부터 가치 부침을 무진장 좋아 했습니다. 자주 먹곤 했는데 그때 생각이 나서 이렇게 만들어 보았습니다. 가지 부침에 고기와 부추를 볶아서 만들면 끝~ ㅋ 그래서 가지에 고기부추잡채를 함께 싸서 드시면 됩니다. 어떤가요? 그럴싸 한가요? 이전 1 다음
